Zapečené filé 4 porce
23. 1. 2010
- 400g filé
- 800g brambor
- 1 větší cibule
- 2 rajčata
- 2 až 3 stroužky česneku
- sůl, pepř, kmín
- citron
Brambory omyjeme, oloupeme a rozkrájíme na kolečka. Filé, očištěnou cibuli a omytá rajčata nakrájíme na plátky. Česnek utřeme. Filé osolíme. Brambory osolíme, opepříme, pokmínujeme a potřeme rozetřeným česnekem. Ohnivzdornou misku vymažeme olejem a vrstvíme do ní brambory s cibulí. Poslední vrstvu tvoří filé a rajčata. Dáme zapéct. Zapečené filé pokapeme citronovou šťávou.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář